でんきのアイシン 大分市を中心に、元気に営業中。家のお困りごとお気軽にご相談ください。

美味しさキープフリージング術

「冷凍すると味が落ちる」とよく言われます。その理由は、冷凍する際にできる氷の結晶が、細胞を壊してしまうからです。美味しさを保つには、氷の結晶をできるだけ小さくするように、急速に凍らせることがポイントです。

 

冷蔵庫

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